En nuestra búsqueda constante por experimentar con nuevos sabores, y ahora especialmente muy frescos y veraniegos, decidimos hacer unos cupcakes de horchata. Quizás ésta sea la bebida más saludable y resfrescante de España, y principalmente en la comunidad Valenciana, elaborada a partir de la chufa.
Aquí en Barcelona es muy popular también, y me encanta!
El resultado ha sido exquisito, el bizcocho muy espojoso, con un sabor suave y cubierto con cream cheese frosting con un toque de horchata y canela. Realmente son diferentes, deliciosos y ligeros!
Los podeis encontrar en RooM, Flassaders 31.
2 comentarios:
mmmmmmmmmm que apetitosos y frescos se ven!!!!!!!!!! voy a ir a buscarlos!!!!!
Gracias hermosa!!!!
Publicar un comentario