miércoles, 15 de diciembre de 2010

Manderley: Un toque romántico.




Desde que Carola Alexandre y Alba Gracia se volcaron en la primera colección de Manderley en el 2009, nos hemos convertido en incondicionales de la marca.

Hace unos meses os enseñamos parcialmente el anticipo de la colección de primavera-verano 2010, en la que descubrimos un estilo muy cómodo y con ese toque afrancesado tan característico.



Esta vez, no solo queremos enseñarles la nueva colección sino también presentarles a las diseñadoras en plena faena, donde las encontramos trabajando en los acabados de la colección primavera-verano 2011. Hemos interrumpido la labor de las chicas con una inmejorable merienda, té con cupcakes de chocolate, todos decorados con los colores de la colección otoño-invierno 10/11.
Durante el reportaje, las chicas nos han contado sobre la colección, y sobre el reciente estreno de su web (www.manderleybarcelona.com), en donde podéis ver de forma más ilustrativa cada creación.

En la colección otoño invierno actual, Manderley nos seduce y envuelve con su romanticismo y feminidad, siempre teniendo la mirada atenta a épocas pasadas, nos delinean a una mujer con temple pero que conserva la gracia de la inocencia con cierto aire atrevido.





La paleta de colores juega con tonos beige, salmón, navy, gris, marrón o borgoña. Los detalles son los que proporcionan la identidad de la firma, como el uso de puntillas, lazos, broches, flecos deshilachados a mano, pecheras de piel con cadenas o plisados. Cada prenda goza de versatilidad, por lo que son perfectas para múltiples ocasiones según como las combinemos. Encontramos camisas con tejidos antiguos, faldas con cinturas altas, americanas con acabados en lana y otros diseños únicos que podéis encontrar este sábado 18 y domingo 19 de diciembre en El Zapato Rojo en el Convent de Sant Agustí de Barcelona, donde más de 70 diseñadores expondrán sus creaciones.
Además como siempre en las siguientes tiendas:

Baum: c/ Séneca, 29, Bcn
Onland: c/ Princesa, 25, Bcn
Room: c/ Flassaders, 31, Bcn
Tocs: c/ Sant Cugat,5, Sabadell

Muchas gracias chicas por este encuentro, y sobre todo a Carola porque además de ser mi amiga, es una gran colaboradora de Dollopi asistiendo en muchos reportajes como fotógrafa.

martes, 30 de noviembre de 2010

Rulo, estilo y carácter en un espacio singular

Crear un espacio distendido, de entusiasmo y creatividad han sido las premisas que dieron origen al proyecto de Irina y Martín. Una joven pareja que hace pocos meses hicieron realidad el sueño tras abrir las puertas de “RULO”, una peluquería situada en el mítico Barrio del Raval. La cuidada decoración del salón incluye objetos vintage con gran sobriedad, como los espejos de los 60’s estratégicamente distribuidos por el local, y la ambientación musical, con una selección muy personalizada dotan al salón de mucho estilo y carácter. Evidentemente no siguen un estándar de moda, ni se ajustan a las tendencias, de hecho confiesan inspirarse en el pasado.



Para la sesión de fotos los estilistas se vistieron con su ropa, completamente de negro y cuadros. Irina para la ocasión se hizo un peinado con unos rizos espectaculares.

Irina y Martín nos recibieron con una gran calidez y merendamos juntos en el estupendo sofá de terciopelo del recibidor unos deliciosos cupcakes que preparamos exclusivamente para este shooting. Todos de triple chocolate y hummingbird (plátano, piña y nueces), totalmente cubiertos de rizos de chocolate blanco y otros de moka al que pusimos de nombre “Afros Cupcakes”.



Muchas gracias “Rulo”,os deseamos muchísimos exitos amigos!

Joaquin Costa, 52, Raval, Barcelona

Horario: L-S de 10:30 a 21:00 hs

Tel: 931856215

Fotos: Carola Alexandre

domingo, 21 de noviembre de 2010

RooM: Color y encanto en el corazón del Borne

Hace pocos días tuvimos el placer de asistir a la esperada inauguración de una de las tiendas mas encantadoras de Barcelona, “RooM”.

Para la ocasión el blanco tan característico de RooM se extendía sobre la acera con un paño blanco impoluto que la cubría.

Allí nos esperaban Maria Roch y Marga para agasajarnos con cava y nuestros minis cupcakes blancos con minimas perlitas plateadas. Los sabores fueron los preferidos de Maria, triple chocolate y carrot.

Algunos rostros conocidos, sonrisas, flashes estuvieron matizados por la música en directo, en donde el altillo de la tienda se convertió en escenario improvisado para Bärh Borrás.


Maria nos enseñó su nueva colección y la de los que la de los diseñadores que la acompañan en la tienda, como Manderley, Maria Zureta, Melina Urueta o Stefania Borrás entre otros. Su colección como siempre consecuente a su estilo en donde abundan volúmenes desfomando la línea, conservando siempre la versatilidad en las prendas y obteniendo así dos usos diferentes de la misma. Los colores muy naturales, gamas de marrones y otros tonos maquillajes. Simplemente se trata de moda que nunca caduca.
Sin embargo la diseñadora aprovechó este evento para también presentarnos el estreno oficial de su web: http://www.room-mr.com/.
Además cada día podeis encontrar en la tienda nuestros cupcakes en diferentes sabores.

Podeis visitar la tienda en la calle Flassaders, 31 en el Borne, Barcelona. Tel:932689655



En esta foto: María y yo.
Fotos: Virginia Camus

martes, 26 de octubre de 2010

Inaguración de RooM



Este jueves 28 de octubre tenemos una cita muy especial, donde Dollopi estará presente con nuestros cupcakes y descorchando cava junto a RooM en su inauguración oficial.


Hace unos meses la diseñadora Maria Roch nos abrió las puertas de este local lleno de encanto y romanticismo situado en el barrio del Borne, sobre la calle Flassaders. La tienda no solo nos deleita con las creaciones de Maria, si no que ademas reúne a otros diseñadores y piezas únicas vintage de coleccionismo.

Enhorabuena Maria y éxitos en este hermoso emprendimiento!

RooM, Flassaders 31, Borne, 20:30hs.

domingo, 3 de octubre de 2010

Tx-Lab + Dollopi

Tx-Lab es una nueva empresa, representante de las cámaras fotográficas de Alpa en España. Hace poco ha cumplido un año y han decidido contar con Dollopi para festejarlo. Este ha sido el resultado, un verdadero contraste del marrón intenso del chocolate con el frosting en diferentes matices amarillos. Gracias Tx-lab!

Fotos: Txomin Larramendi
Tx-Lab: Showroom –

Rubio i Ors 17, bajos 2
08041 Barcelona, Spain
T +34 934 361 405
E info@tx-lab.com

lunes, 26 de julio de 2010

Dollopi + RooM. Shooting Spring/Summer '10


Este verano Dollopi ha participado de un shooting de moda propuesto por RooM (Flassaders 31, Bcn).
Los estilismos han sido elegidos con un criterio sublime, colecciones donde predominan tejidos ligeros y vaporosos en colores pasteles, como el verde agua, rosa palo y salmón, a cargo de las diseñadoras  Maria RochManderleyName, Gemma Degara, Maria Zureta, Melina Urueta o Stefania Borrás, entre otras. La fotógrafa Klara Morante ha podido capturar la esencia de cada creación en unos retratos donde la luz ha sido su mejor aliada. Las modelos Sofia Barroso y Anne Sophie Dejgaard nos transmiten el verdadero espíritu de estas imperdibles colecciones que podeis encontrar en la tienda ubicada en el borne.



Fotos: Klara Morante

jueves, 15 de julio de 2010

Bicolor Cupcake!

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Explorando nuevas ideas, se nos ha ocurrido contornear a estos cupcakes de chocolate con cream cheese frosting bi-color.  ¡Son muy divertidos y por supuesto muy vistosos, nos encantan!


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viernes, 9 de julio de 2010

Cupcakes Box

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Esta es una de las presentaciones en caja para seis cupcakes.
 En esta foto, cupcakes de coco, triple chocolate y  frutos del bosque.

sábado, 3 de julio de 2010

Street Foodstyle!

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Este viernes pasado hicimos un paseo por el Borne. La tarde comenzaba, hacía calor, mucho calor, y aunque muchos optaran por darse un baño en la playa, otros aprovechaban para hacer sus compras por las estrechas calles de este mágico barrio barcelonés. Tuvimos la experiencia de hacer un feedback real con gente anónima al hacerles degustar nuestros cupcakes. Suponemos que cada uno de ellos tendrá una vida, cada una muy diferente a la otra, además de sus marcados estilos y gustos, pero hubo algo en común, ninguno pudo resistirse a un cupcake! Gracias a todos por compartir con nosotras tanta simpatía.


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Fotos: Carola Alexandre (Manderley)

viernes, 4 de junio de 2010

Glass Inspiration Cupcakes


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En estos días participamos en una sesión de fotos de moda en donde los cupcakes han sido parte del estilismo. Tenían que ser muy  originales y encontramos la fuente de inspiración en el vidrio. El protagonista ha sido el caramelo sólido con sabor a azahar que parece derretirse sobre el cupcake, dando la impresión de cristal líquido cayendo descuidamente y creando formas abstractas. Finalmente hemos conseguido unos cupcakes originales y con un toque sofisticado.

miércoles, 26 de mayo de 2010

Un cumpleaños muy especial!


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El viernes pasado Maria cumplía 25 años, un cuarto de siglo merecía una gran celebración y para una ocasión tan especial hice unos cupcakes con una decoración muy romántica y delicada, en tres diferentes sabores, triple chocolate, frutos del bosque y fresa. Todos cubiertos con cream cheese. ¡Quedaron monísimos y estuve encantada de que soplara las velitas con mis cupcakes!
¡Felíz cumple Maria!

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jueves, 20 de mayo de 2010

Dollopi vs Manderley


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El foodstyle se hace presente en este reportaje de moda que preparamos con Manderley.
Manderley son Carola Alexandre y Alba Gracia. Las dos diseñadoras de Barcelona se lanzan en el 2009 con éste proyecto de un marcado estilo vintage además de romántico como femenino. Se destacan por producir tanto las prendas como los complementos de forma prácticamente artesanal, muchos de los acabados están hechos a mano.
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La colección primavera - verano que presentan aquí se distingue por tejidos ligeros y discontinuos, puntillas y colores predominantes como el azul marino, salmón, beige o granate. Faldas con cintura alta y vestidos estampados con diminutas florecitas. Todo es realmente precioso y con una acertada visión de la moda atemporal y sin límites.

Gracias a nuestra amistad, se nos ocurrió reunir a Manderley y a Dollopi y salir a desayunar juntas al sol en una terraza cercana a La Sagrada Familia. Nos hicimos realmente un festín con los cupcakes de piña colada! El clima primaveral y las risas fueron protagonistas de ésta sesión de fotos.

Nos divertimos mucho y pudimos disfrutar de una experiencia que esperamos repetir muy pronto! Gracias Manderley, Ivet y Marta!
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Fotos: Carola Alexandre
 Estilismo y ropa: Manderley
Cupcakes: Dollopi
Modelos: Ivet y Marta

miércoles, 12 de mayo de 2010

Summer Horchata Cupcake


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En nuestra búsqueda constante por experimentar con nuevos sabores, y ahora especialmente muy  frescos y veraniegos, decidimos hacer unos cupcakes de horchata. Quizás ésta sea  la bebida más saludable y resfrescante de España, y principalmente en la comunidad Valenciana, elaborada a partir de la chufa.
Aquí en Barcelona es muy popular también, y me encanta!
El resultado ha sido exquisito, el bizcocho muy espojoso, con un sabor suave y cubierto con cream cheese frosting con un toque de horchata y canela. Realmente son diferentes, deliciosos y ligeros!


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Los podeis encontrar en RooM, Flassaders 31.

miércoles, 5 de mayo de 2010

Lemon Meringue Cupcake

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Estos cupcakes homenajean a los pasteles que se hacían para los cumpleaños en mi infancia. Quizás muchos los recuerden, cubiertos de este merengue italiano y decorados con perlitas. He logrado un intenso sabor a limón, me encantan, es uno de mis sabores preferidos, y además resulta ser un clásico que siempre acierta! Os sugiero ir preparando la tetera y luego comer perlita a perlita como cuando éramos niños.
Podéis encontrarlos en RooM (Flassaders 31, Barcelona).

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jueves, 29 de abril de 2010

Carrot Beach Cupcake

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Después de un invierno en donde tuvimos que cargar con el paraguas casi cada día parece que por fin  podemos percibir el espíritu estival. Barcelona radiante, repleta de turistas, muchas gafas, ropa muy ligera, sandalias, terrazas llenas y gente en el metro con havaianas y sombrilla rumbo a la playa. El sol  no ha hecho excepción y también ha caído sobre nuestros cupcakes que se han adaptado a este tiempo tan genial.
Aquí os dejamos con los Carrot Beach que podeis encontrar en RooM, en la calle Flassaders 31.
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Cupcakes de zanahoria con cream cheese frosting.

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