miércoles, 12 de mayo de 2010

Summer Horchata Cupcake


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En nuestra búsqueda constante por experimentar con nuevos sabores, y ahora especialmente muy  frescos y veraniegos, decidimos hacer unos cupcakes de horchata. Quizás ésta sea  la bebida más saludable y resfrescante de España, y principalmente en la comunidad Valenciana, elaborada a partir de la chufa.
Aquí en Barcelona es muy popular también, y me encanta!
El resultado ha sido exquisito, el bizcocho muy espojoso, con un sabor suave y cubierto con cream cheese frosting con un toque de horchata y canela. Realmente son diferentes, deliciosos y ligeros!


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Los podeis encontrar en RooM, Flassaders 31.

2 comentarios:

elida dijo...

mmmmmmmmmm que apetitosos y frescos se ven!!!!!!!!!! voy a ir a buscarlos!!!!!

Ercilia M. Perriere dijo...

Gracias hermosa!!!!