miércoles, 26 de mayo de 2010

Un cumpleaños muy especial!


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El viernes pasado Maria cumplía 25 años, un cuarto de siglo merecía una gran celebración y para una ocasión tan especial hice unos cupcakes con una decoración muy romántica y delicada, en tres diferentes sabores, triple chocolate, frutos del bosque y fresa. Todos cubiertos con cream cheese. ¡Quedaron monísimos y estuve encantada de que soplara las velitas con mis cupcakes!
¡Felíz cumple Maria!

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jueves, 20 de mayo de 2010

Dollopi vs Manderley


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El foodstyle se hace presente en este reportaje de moda que preparamos con Manderley.
Manderley son Carola Alexandre y Alba Gracia. Las dos diseñadoras de Barcelona se lanzan en el 2009 con éste proyecto de un marcado estilo vintage además de romántico como femenino. Se destacan por producir tanto las prendas como los complementos de forma prácticamente artesanal, muchos de los acabados están hechos a mano.
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La colección primavera - verano que presentan aquí se distingue por tejidos ligeros y discontinuos, puntillas y colores predominantes como el azul marino, salmón, beige o granate. Faldas con cintura alta y vestidos estampados con diminutas florecitas. Todo es realmente precioso y con una acertada visión de la moda atemporal y sin límites.

Gracias a nuestra amistad, se nos ocurrió reunir a Manderley y a Dollopi y salir a desayunar juntas al sol en una terraza cercana a La Sagrada Familia. Nos hicimos realmente un festín con los cupcakes de piña colada! El clima primaveral y las risas fueron protagonistas de ésta sesión de fotos.

Nos divertimos mucho y pudimos disfrutar de una experiencia que esperamos repetir muy pronto! Gracias Manderley, Ivet y Marta!
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Fotos: Carola Alexandre
 Estilismo y ropa: Manderley
Cupcakes: Dollopi
Modelos: Ivet y Marta

miércoles, 12 de mayo de 2010

Summer Horchata Cupcake


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En nuestra búsqueda constante por experimentar con nuevos sabores, y ahora especialmente muy  frescos y veraniegos, decidimos hacer unos cupcakes de horchata. Quizás ésta sea  la bebida más saludable y resfrescante de España, y principalmente en la comunidad Valenciana, elaborada a partir de la chufa.
Aquí en Barcelona es muy popular también, y me encanta!
El resultado ha sido exquisito, el bizcocho muy espojoso, con un sabor suave y cubierto con cream cheese frosting con un toque de horchata y canela. Realmente son diferentes, deliciosos y ligeros!


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Los podeis encontrar en RooM, Flassaders 31.

miércoles, 5 de mayo de 2010

Lemon Meringue Cupcake

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Estos cupcakes homenajean a los pasteles que se hacían para los cumpleaños en mi infancia. Quizás muchos los recuerden, cubiertos de este merengue italiano y decorados con perlitas. He logrado un intenso sabor a limón, me encantan, es uno de mis sabores preferidos, y además resulta ser un clásico que siempre acierta! Os sugiero ir preparando la tetera y luego comer perlita a perlita como cuando éramos niños.
Podéis encontrarlos en RooM (Flassaders 31, Barcelona).

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