Coconut Cupcakes

Glass Inspiration Cupcakes

En estos días participamos en una sesión de fotos de moda en donde los cupcakes han sido parte del estilismo. Tenían que ser muy  originales y encontramos la fuente de inspiración en el vidrio. El protagonista ha sido el caramelo sólido con sabor a azahar que parece derretirse sobre el cupcake, dando la impresión de cristal líquido cayendo descuidamente y creando formas abstractas. Finalmente hemos conseguido unos cupcakes originales y con un toque sofisticado.

Un cumpleaños muy especial!

El viernes pasado Maria cumplía 25 años, un cuarto de siglo merecía una gran celebración y para una ocasión tan especial hice unos cupcakes con una decoración muy romántica y delicada, en tres diferentes sabores, triple chocolate, frutos del bosque y fresa. Todos cubiertos con cream cheese. ¡Quedaron monísimos y estuve encantada de que soplara las velitas con mis cupcakes!
¡Felíz cumple Maria!

Dollopi vs Manderley

El foodstyle se hace presente en este reportaje de moda que preparamos con Manderley.

Manderley son Carola Alexandre y Alba Gracia. Las dos diseñadoras de Barcelona se lanzan en el 2009 con éste proyecto de un marcado estilo vintage además de romántico como femenino. Se destacan por producir tanto las prendas como los complementos de forma prácticamente artesanal, muchos de los acabados están hechos a mano.

La colección primavera - verano que presentan aquí se distingue por tejidos ligeros y discontinuos, puntillas y colores predominantes como el azul marino, salmón, beige o granate. Faldas con cintura alta y vestidos estampados con diminutas florecitas. Todo es realmente precioso y con una acertada visión de la moda atemporal y sin límites.

Gracias a nuestra amistad, se nos ocurrió reunir a Manderley y a Dollopi y salir a desayunar juntas al sol en una terraza cercana a La Sagrada Familia. Nos hicimos realmente un festín con los cupcakes de piña colada! El clima primaveral y las risas fueron protagonistas de ésta sesión de fotos.

Nos divertimos mucho y pudimos disfrutar de una experiencia que esperamos repetir muy pronto! Gracias Manderley, Ivet y Marta!

Fotos: Carola Alexandre

 Estilismo y ropa: Manderley

Cupcakes: Dollopi

Modelos: Ivet y Marta

Summer Horchata Cupcake

En nuestra búsqueda constante por experimentar con nuevos sabores, y ahora especialmente muy  frescos y veraniegos, decidimos hacer unos cupcakes de horchata. Quizás ésta sea  la bebida más saludable y resfrescante de España, y principalmente en la comunidad Valenciana, elaborada a partir de la chufa.
Aquí en Barcelona es muy popular también, y me encanta!
El resultado ha sido exquisito, el bizcocho muy espojoso, con un sabor suave y cubierto con cream cheese frosting con un toque de horchata y canela. Realmente son diferentes, deliciosos y ligeros!

Los podeis encontrar en RooM, Flassaders 31.